Cafea proaspăt prăjită de origine Costa Rica.

• Origine: Costa Rica 84.25 PCT
• Ferma: Coope Dota
• Procesare : Spălată, Swiss Water Decaf
• Altitudine: 1500 – 2060 m
• Soiuri: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra | Note de degusare: măr, grapefruit, caramel, alte fructe

Grad Prăjire: MEDIUM

Cafeaua este boabe, dacă doriți măcinată, vă rugăm să ne precizați în comentariu și tipul de măcinare:

• Turkish (extra fină – ibric, turkish)
• Esspresso (fină)
• Medie (filtru, aeropress, siphon)
• Granulație mare ( Cold Brew, French Press, Percolator)

Costa Rica este renumită la nivel global pentru producția sa de cafea de înaltă calitate. Această țară mică din America Centrală și-a construit o reputație solidă în industria cafelei datorită climatului său ideal, solurilor fertile și metodelor tradiționale de cultivare.

Cultivarea cafelei în Costa Rica a început în prima parte a secolului al XIX-lea, când au fost aduse primele plante din Etiopia. De-a lungul decadelor, cafeaua a devenit o componentă esențială a economiei naționale și o sursă principală de export. Guvernul a încurajat cultivarea cafelei prin acordarea de terenuri fermierilor și prin implementarea de politici favorabile agriculturii.

Costa Rica, cu peisajele sale pitorești și climatul său favorabil, continuă să fie un lider mondial în producția de cafea de specialitate. Angajamentul său față de calitate, sustenabilitate și bunăstarea comunităților locale face din cafeaua costaricană nu doar un produs de export, ci și o poveste de succes a agriculturii responsabile și inovatoare.